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油焖茄子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:15

油焖茄子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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油焖茄子的做法步骤

更新于:2018-05-21

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

茄子500g盐2g酱油15g葱花10g蒜末10g油30g大料适量盐适量糖适量

油焖茄子的做法详细步骤

第1步

蒜切片,茄子切块,热锅冷油将茄子煸熟

将大料、蒜末放入热锅冷油中煸炒至到炒出香味为止

第2步

将煸好的茄子放入锅内翻炒,放入盐味精糖酱油翻炒均匀

关火盛出,撒上香菜根据个人口味也可不加

油焖茄子的营养分析

茄子

1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...

一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍

茄子菜谱:

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