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茄子肉卷的家常做法[多图]_茄子肉卷怎么做好吃-_馒头

美食网 | 时间:2019-12-19 15:13:11

茄子肉卷的家常做法[多图]_茄子肉卷怎么做好吃-_馒头

用料

肉馅半碗

茄子1个

葱适量

胡萝卜适量

青椒适量

姜适量

蒜适量

盐适量

酱油适量

 

茄子肉卷的做法步骤

1.先将茄子洗净切成薄片备用。

2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。

3.锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来。

4.平锅加热,放少许油,将茄子片煎软。

5.将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好。

6.将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟。

小贴士

煎茄子的时候不要将茄子煎软了哦!郑州哪里治癫痫病好甘肃癫痫医院在哪西安癫痫病治疗医院哪家好