欢迎光临河北美食网!
您当前的位置:首页 > 幼儿菜谱 > 正文

干锅兔肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

河北美食网 | 时间:2019-11-26 12:32:46
干锅兔肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 干锅兔肉的做法 干锅兔肉的做法步骤 更新于:2018-02-25 收藏 2477 次  /  191 人做过这道菜 分享干锅兔肉的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 兔肉半只青椒一个红椒一个花生米一小碗芹菜一棵青蒜一棵生抽五汤匙食盐一小勺冰糖四小粒耗油一汤匙番茄酱一汤匙香醋一小勺八角一颗花椒一小把姜片六片大蒜十粒米酒两汤匙啤酒一罐干辣椒十粒食用油适量 干锅兔肉的做法详细步骤 第1步 兔肉去骨,切成小块备用。骨头可以和黄豆一起煲汤。 生姜、蒜瓣切片,青蒜的蒜白、蒜叶分别切成段,青椒、红椒切成菱形状,芹菜切段备用。 第2步 花生米微波炉中高火叮六分钟,提前准备,放凉后才会酥脆。也可以用油炸。 热锅下油,下一把花椒,小火炒香后捞出花椒。 第3步 下兔肉,大火不断翻炒,到肉色变白,烹入两汤匙米酒,继续翻炒。 加入姜片、蒜片、干辣椒、八角、青蒜白继续翻炒,把水汽炒干。 第4步 倒入生抽、耗油、番茄酱,加入食盐、冰糖,翻炒均匀。 倒入啤酒和适量水(确保液体没过兔肉),大火滚开后,转中小火,盖上锅盖,焖煮。 第5步 一直焖煮到水快干时(我花了差不多五十分钟,保证入味),加入一小勺香醋。 再放入青红椒、芹菜段,翻炒半分钟,再倒入青蒜叶和花生米,翻炒几下后即可出锅。 干锅兔肉的营养分析 花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍 花生菜谱: 油炸花生米   金华五仁月饼   手工花生牛轧糖    更多做法> 兔肉 1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病... 一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管...详细介绍 兔肉菜谱: 红枣炖兔肉   山药兔肉   酸辣兔肉    更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍 青椒菜谱: 青椒炒肉丝   红烧丸子   青椒肉盅    更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍 芹菜菜谱: 芹菜炒香菇   煎番茄   芹菜炒鸡蛋    更多做法>杭州哪医院治癫痫好阳泉专治癫痫病的医院在哪里儿童癫痫饮食上应该注意什么?