欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

田园土豆饼的家常做法[多图]_田园土豆饼怎么做好吃-_面食

美食网 | 时间:2019-12-19 15:34:52

田园土豆饼的家常做法[多图]_田园土豆饼怎么做好吃-_面食

    很多人总问我哪来的那么大精神头,每天变着花样的做早餐。这个怎么说呢?一方面当然是出处于一个妈妈对孩子的爱,怕他吃不好早餐,一上午的课业饿着肚子。另一方面也是因为孩子食欲不好,有点挑食,这也是我苦练厨艺的原因。儿子从小体弱多病,所以我注重他的饮食更多于其他方面,如果他像别的孩子那样嘴壮,吃什么都吃得香吃得多,我也就不操心了,比如他的好朋友阳仔,天天早晨喝小米粥吃煮鸡蛋也没嫌烦。可是他不行,别说食物不好吃,就是不好看都能让他没食欲!当他的妈妈真的听不容易的,昨天我还跟他抱怨,小时候天天围在我身边“妈妈,妈妈”的叫,现在对妈妈是各种嫌弃,嫌妈妈胖,嫌妈妈唠叨!是不是叛逆期的小孩都这样呢?

    不过,相对来说我儿子还算是比较听话的孩子,虽然处于叛逆期,但也从来没做出什么出格的事情,我要是严厉起来他也害怕,我要是生病他也会流露出担心心疼的神情,虽然平时老是跟他爸爸联合起来打击我,但我知道他们内心都是爱我的,一家人在一起其乐融融比什么都好!

    让你的早餐充满正能量----田园土豆饼

    原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)

    调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量

    田园土豆饼的做法

    1.所欲哦原材料准备齐;

    2.土豆去皮蒸熟压成泥;

    3.加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;

    4.还有切碎的午餐肉;

    5.打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;

    6.再加入适量面粉;

    7.搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;

    8.平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。

    美食小贴士

    1.蔬菜不必拘泥于这几种,可以随意搭配;

    2.将蒸熟的土豆弄成泥有很多种方法,我是很直接的,戴上一次性手套用五齿耙子抓捏的。

    3.各种原料的比例没有固定的,相对来说土豆要多一些,面粉的量以能将所有原料粘合在一起不散开就好;

    4.烙的时候手上要抹油才能做成圆饼,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放锅里,然后翻个面用铲子压扁,这样也行,就是饼的形状不圆,自家吃也没啥,我经常这么干。卡马西平治疗癫痫疾病有用吗武汉看癫痫很好医院癫痫病怎么治疗才能好的更快呢导致癫痫发作的病因有哪些