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凤爪炖豆腐的做法_凤爪炖豆腐怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-11-26 12:25:41
凤爪炖豆腐的做法_凤爪炖豆腐怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 凤爪炖豆腐的做法 凤爪炖豆腐的做法步骤 更新于:2018-05-09 收藏 613 次  /  41 人做过这道菜 分享凤爪炖豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺 食材明细 豆腐(北)300克鸡爪150克虾米50克豌豆苗50克盐8克胡椒粉3克味精3克花椒6克姜2克淀粉(玉米)10克料酒15克 凤爪炖豆腐的做法详细步骤 1. 将豆腐切成骨牌块,放入开水中煮10分钟捞出过凉; 2. 豆苗、海米(虾米)洗净; 3. 葱、姜洗净分别切成段和块; 4. 鸡爪洗净剪去爪尖; 5. 鸡爪放锅中加入清水、精盐、花椒水、葱段、姜块、料酒,用中火煮半小时捞出,去皮,去骨待用; 6. 坐锅点火放油,油热后放入鸡爪、海米煸炒; 7. 加入豆腐、料酒、高汤,用小火炖半小时; 8. 放入胡椒粉,用水淀粉勾芡,撒入豆苗即可出锅。 凤爪炖豆腐的营养分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍 豆腐菜谱: 杏仁豆腐   素太极羹   鱼头豆腐汤    更多做法> 鸡爪 鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 ... ...详细介绍 鸡爪菜谱: 卤鸡爪   醋焖鸡三件   酱鸡爪子    更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍 蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>癫痫病患者怎么饮食保定癫痫医院治疗效果怎么样哈尔滨去哪里的医院能治好癫痫病?