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红烧豆腐虾仁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

河北美食网 | 时间:2019-12-16 12:28:47

红烧豆腐虾仁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红烧豆腐虾仁的做法步骤

更新于:2018-08-14

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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

豆腐适量虾仁适量盐适量料酒适量酱油适量淀粉适量姜适量

红烧豆腐虾仁的做法详细步骤

第1步

超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒,少许酱油,淀粉腌渍10分钟这样。

豆腐切小块,锅中底油,放点姜末爆香一下,然后倒入豆腐稍微煎一下。

第2步

锅中加些水,倒入虾仁,加点酱油,轻轻地搅炒一下。

大火烧开,加些盐,转成小火烧四,五分钟这样。

第3步

汤收的差不多的时候,用淀粉勾个芡就可以了。

红烧豆腐虾仁的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

砂锅豆腐   富贵豆腐饼   自制豆腐花、内酯豆腐    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

软炸虾仁   西施豆腐羹   虾仁蛋卷    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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