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豆角焖面的家常做法[多图]_豆角焖面怎么做好吃-_面条_4

河北美食网 | 时间:2019-11-26 12:58:57
豆角焖面的家常做法[多图]_豆角焖面怎么做好吃-_面条     豆角焖面。非常有食欲的一道菜。     主料     水140毫升  豆角500克  五花肉300克  手擀面500克     辅料     食盐1勺  植物油适量  鸡精适量  花椒适量  八角1个  香葱2根  生姜适量  大蒜适量  朝天椒3根     豆角焖面的做法     1.五花肉切小块,用姜生抽料酒腌制20分钟。     2.豆角摘好切段清洗干净。     3.准备花椒大料朝天椒。     4.将五花肉多余的肥肉煎出油。     5.等待油脂煎出来的时候放入花椒,大料,朝天椒煸炒出香味儿。     6.放入剩下腌制好的五花肉继续煸炒。     7.放入大蒜,香葱。     8.放入生抽,老抽,食盐。这里老抽可以适当多放一些因为后续要加入面条。     9.煸炒出香味时放入豆角。     10.小炒煸干时,放入清水一碗。     11.炖煮大概15-20分钟时,盛出一些汤汁。让汤汁刚好与菜持平。     12.将手擀面蓬松的铺在锅中。切勿按压。盖上锅盖,中小火蒸煮20分钟。     13.10分钟时,将锅盖掀起,轻轻挑面条,抖一下     14.如底锅汤汁烧干可以适当加入一些盛出的料汁。     15.20分钟的时候可以将面条与底部的菜翻炒均匀     烹饪技巧     倒入锅中水的时候,水一定要与菜持平。癫痫病应该怎样正确治疗用丙戊酸钠的治疗癫痫病效果好吗不同类型的癫痫疾病陕西靠谱的癫痫医院在哪里