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鱼丸杂烩汤的家常做法[多图]_鱼丸杂烩汤怎么做好吃-_私房菜

河北美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:47

鱼丸杂烩汤的家常做法[多图]_鱼丸杂烩汤怎么做好吃-_私房菜

用料

鱼丸20粒

鱼饼2块

鱼肚20g

蹄筋20g

青菜2颗

木耳40g

盐适量

胡椒粉适量

鸡精少许

鱼丸杂烩汤的做法步骤

1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。

2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。

3.鱼饼切菱形小块。

4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。

5.加入高汤。

6.大火煮开。

7.加盖中小火炖煮10分钟

8.然后加入盐。

9.加入胡椒粉调味。

10.加少许鸡精。

11.在加入小青菜。

12.青菜变软关火。

小贴士

鱼丸和鱼饼不用煮太长时间,时间长了鱼丸口感变老不好吃。

鱼肚和蹄筋,都是干活,要用温水泡发变软才能食用。太原癫痫病医院在哪太原有没有癫痫医院?北京去哪里治疗癫痫病好郑州哪里治疗癫痫病