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虾仁火腿鸡蛋羹的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:36:33

虾仁火腿鸡蛋羹的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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虾仁火腿鸡蛋羹的做法步骤

更新于:2018-03-24

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分类标签

家常菜谱分类美容菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡蛋1个虾仁适量火腿适量青豆适量各种蔬菜丁适量玉米粒适量盐适量鸡精适量

虾仁火腿鸡蛋羹的做法详细步骤

第1步

用凉开水加盐和鸡精调味,然后倒入打散的鸡蛋里,搅拌均匀;

水放多少,凭自己啦,水多点蒸出的蛋羹会嫩些,相反口感就不会太好,比蛋液多两倍的水就可以;

第2步

火腿切成小丁,虾仁洗干净放入鸡蛋碗里;

下面需要隔水蒸啦,等水烧开了再把盛有鸡蛋液的碗放笼屉上,碗上最好用盖子盖上,或者用保鲜膜;

第3步

大火5分钟,小火15分钟,锅盖稍留点缝隙。

虾仁火腿鸡蛋羹的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

蒜苗炒鸡蛋   酒酿蛋   蕃茄鸡蛋炒虾仁    更多做法>

虾仁

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾仁菜谱:

黄瓜炒虾仁   番茄虾仁   四色虾仁    更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱:

玉米饼   奶香玉米酪   五花肉炒玉米笋    更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   清蒸武昌鱼   韭菜火腿酿油豆腐    更多做法>怎么治疗女癫痫病患者好武汉市看癫痫病比较好的医院有哪家沈阳哪家正规医院能治好癫痫病北京哪里治癫痫病