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小炒肫掌的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:02:35

小炒肫掌的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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小炒肫掌的做法步骤

更新于:2018-06-02

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡肫掌适量菜椒适量葱姜适量葱姜适量生抽适量蚝油适量

小炒肫掌的做法详细步骤

第1步

食材:鸡肫掌,菜椒。

肫掌洗净切块,菜椒切块,葱姜切末。

第2步

滚水焯过肫掌,沥干水待用。

热锅冷油煸炒葱姜。

第3步

倒入肫掌煸炒加料酒,再倒入菜椒。

加生抽蚝油稍加煸炒即可装盘。

小炒肫掌的营养分析

鸡胗

味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。...

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