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香辣蟹的家常做法[多图]_香辣蟹怎么做好吃_6

河北美食网 | 时间:2019-12-23 15:06:44

香辣蟹的家常做法[多图]_香辣蟹怎么做好吃

用料

河蟹2只

香菜适量

香葱适量

干辣椒适量

花椒适量

白酒适量

蒜适量

 

香辣蟹的做法步骤

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。

2.锅里烧热油,把螃蟹炸熟捞出备用。

3.香菜切成段

4.葱切段

5.干辣椒切段去籽

6.姜与蒜切成丝

7.再起锅烧热油,放入姜,蒜炒出香味

8.放入干辣椒与花椒炒香

9.倒入炸好的螃蟹,勾入适量料酒

10.最后把香葱放入

11.翻炒均匀后撒上少许盐起锅装盘配上香菜点缀。

小贴士

小提示:蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。治疗癫痫病的医院在哪里哈尔滨的医院如何治疗癫痫病羊角风怎样治疗?