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教你如何用蜂蜜养生?

河北美食网 | 时间:2019-12-09 18:41:26

教你如何用蜂蜜养生?

蜂蜜在我国用作药物治病已有数千年历史,最早的药典《神农本草经》将蜂蜜列为上品,明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药而与甘草同功。”全面地阐明了蜂蜜的医疗作用,对蜂蜜的保健养生效果给予了高度评价。

蜂蜜中含有天然转化糖和许多生物活性物质,易于消化。儿童和老年人的肠胃消化功能比较弱,如果糖吃多了,会因产酸而造成食物异常发酵,产生气胀而妨碍营养物质的吸收。加之老年人活动量减少,新陈代谢减慢,糖吃得多,过多的热能会在体内转化成脂肪,导致肥胖,还容易诱发糖尿病。因此,医学家们认为:多糖和多盐一样对人体有害。然而,以蜂蜜代糖对人体有利,尤其对儿童和老年人,蜂蜜更是防病健身的佳品。

如果患有高血压病的老人能坚持做到每日早晚各饮一杯蜂蜜水,则是非常有益的。因为蜂蜜中含有大量的钾,钾离子进入人体后有排除钠离子的功效,从而起到维持血液中电解质平衡的作用。对于患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老人来说,常吃蜂蜜有保护血管、通便降压的功效。蜂蜜有润肠之功,食用蜂蜜有利于规律排便,一方面降低毒物产生,同时及时清除粪便,减少粪毒重吸收。患慢性肝病、肝功能不良的人,常吃蜂蜜能改善肝功能。对患有肺结核、虚劳久咳的人,蜂蜜是良好的天然营养品,能增强体质。患有胃及十二指肠溃疡的人,常服较大剂量蜂蜜收效较好,一般每日3次,每次空腹服80~100克,以少量开水冲服。

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