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鸡米花的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

河北美食网 | 时间:2019-12-16 11:51:51

鸡米花的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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鸡米花的做法步骤

更新于:2018-05-10

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分类标签

家常菜谱分类私家菜分类香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

鸡胸肉适量鸡蛋适量胡椒粉适量面包糠适量淀粉适量

鸡米花的做法详细步骤

第1步

鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟左右。准备三个碗,分别装上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。

腌好的鸡丁依次沾一层淀粉,一层蛋液,再均匀的裹上面包糠。

第2步

取油锅,,油温约六成热时,下入准备好的生坯,半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

鸡米花的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

紫菜鸡蛋汤   韭黄炒鸡   鸡蛋五花肉    更多做法>

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

番茄鸡片   碧螺鸡丝汤   雪花火鸡片    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

面包糠

一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

...

...详细介绍

面包糠菜谱:

金沙龙虾   自制面包糠   面包糠炸虾    更多做法>癫痫病发作治疗沈阳市到哪家医院治羊癫疯呢卡马西平吃多了怎么办癫痫病人吃什么才对病情有好处