欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 老人食谱 > 正文

糯米蒸排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_2

美食网 | 时间:2019-12-16 11:53:34

糯米蒸排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法步骤

更新于:2018-03-05

收藏 5066 次  /  253 人做过这道菜

分享糯米蒸排骨的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

糯米适量排骨适量棕叶5-6张五香粉适量白胡椒粉适量葱末适量生姜适量料酒适量白糖少许生抽适量食盐适量

糯米蒸排骨的做法详细步骤

第1步

将适量的糯米,以及棕叶5-6张浸泡过夜;

排骨切成小段,去血水后,倒入适量的料酒,生抽,外加食盐和生姜,白胡椒,五香粉,以及少许白糖一起调味,尽量将食盐及其他调料揉进排骨内,使排骨入味;排骨大约腌制2小时左右;

第2步

将排骨放入浸泡好的糯米上,薄薄滴裹上一层即可;

将棕叶摆放在笼屉上,接着就可以码放蘸了糯米的排骨了;

第3步

码放好后,盖上笼屉盖,上锅用大火蒸开后,随即转为小火,继续蒸约1个半小时后,即可食用。最后在食用前,若是喜欢葱香味的,可以撒上些小葱,提香哈!

糯米蒸排骨的营养分析

排骨

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

排骨菜谱:

白萝卜炖猪排骨   卤味酥排骨   清炖排骨    更多做法>

糯米

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,...

一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花...详细介绍

糯米菜谱:

糯米藕   红豆粽子   甜美糯米酒    更多做法>合肥哪治儿童癫痫好治疗癫痫病著名的医院有哪几家沈阳癫痫病医院哪好