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油浸白沙螺的做法_油浸白沙螺怎么做_家常菜谱

河北美食网 | 时间:2019-12-23 15:16:46

油浸白沙螺的做法_油浸白沙螺怎么做_家常菜谱

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油浸白沙螺的做法步骤

更新于:2018-05-09

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菜系及功效:家常菜谱

油浸白沙螺的制作食材:

鲜活白沙螺500克,青椒丝、红椒丝各适量。

(1)盐、味精、糖、黄酒、胡椒粉、香油各适量,(2)八角、灯笼椒、香葱、姜、蒜、色拉油各适量。

油浸白沙螺的做法详细步骤

1.白沙螺洗净泥沙,焯水至断生,取螺肉。

2.螺肉加调料(1)腌入味,塞入壳内,放入装有调料(2)的煲中加热成熟,装盘撒上丝料。

油浸白沙螺的做法小贴士

制作要诀:

白沙螺焯水不能过熟,否则再加上后面热油的浸泡会使螺肉过老。

油浸白沙螺的营养分析

青椒

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱:

青椒炒肉   鸡蛋炒青椒   青椒炒鱿鱼    更多做法>

1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...

一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气...详细介绍

螺菜谱:

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