欢迎光临河北美食网!
您当前的位置:首页 > 凉菜大全 > 正文

昆布海澡瘦肉汤什么时候放调料

河北美食网 | 时间:2019-11-11 12:38:50
一、昆布海澡瘦肉汤什么时候放调料二、昆布海澡瘦肉汤的一般做法三、昆布海澡瘦肉汤的由来

昆布海澡瘦肉汤什么时候放调料

1、将昆布,海藻清洗干净备用。将猪瘦肉切块,沸水处理,清洗干净。

2、将昆布,海藻,猪瘦肉,蜜枣,姜片,葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里,隔水蒸3小时。

3、蒸好后再下盐,料酒,鸡粉,调味,再蒸15分钟即可。

昆布海澡瘦肉汤的一般做法

昆布海澡瘦肉汤做法一

制作食材:瘦猪肉500克,昆布30克,海藻30克,生地黄60克,红枣5个。

1、昆布、海藻水浸后洗净,生地黄、红枣(去核)洗净;瘦猪肉洗净,切块。

2、把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

昆布海澡瘦肉汤做法二

1、食材,新鲜肉丝 和海带;

2、将海带用温水泡20分钟,洗干净切条待用;

3、肉丝放点干淀粉搅匀,这样炒出的肉丝嫩一些;

4、葱切小葱花,姜切丝,蒜切末,红辣椒掰成段;

5、开火,锅内放少许油;

6、放入肉丝翻炒;

7、待肉丝变色后,放入辣椒,姜和蒜,炒出香味;

8、放入适量十三香;

9、再放料酒和酱油;

10、翻炒均匀;

11、再加适量清水,高汤也行,只是我不爱喝特别油腻的汤;

12、煮开后,将海带放进锅内;

13、放一些胡椒粉调味;

14、再放入适量的盐;煮开2分钟后勾芡;

15、开时勾芡,一边倒,一边用勺子搅动;

16、放入葱花和鸡精;

17、最后放点韭菜。爱吃香菜的也可以放点;

18、盛入碗中即可。一道鲜美的汤就好了哦!

昆布海澡瘦肉汤做法三

1、昆布、海草用水泡发,洗净泥沙。

2、8升水放电高压锅里。

3、生地、绿豆、蜜枣洗净,放锅中泡30分钟。

4、将昆布、海草、瘦肉放锅中,一起压煮30分钟。煮好后,开盖加盐再煮15分钟,汤就煮好了。

昆布海澡瘦肉汤做法四

1、瘦肉切小块 无花果切开 果皮泡一下。

2、海藻提前泡 过水几次。

3、昆布提前浸泡 多次过水。

4、提前浸泡 用小刷子刷干净表面 切成多块。

5、全部晾干待用。

6、冷水放瘦肉 无花果 果皮一起大火烧开。

7、放进海藻 昆布 生地 继续大火煲十五分钟后转为中小火煲60分钟 加盐。

昆布海澡瘦肉汤的由来

昆布海藻瘦肉汤是广东省传统名肴,属于粤菜系。食材有昆布、海藻、瘦肉等。

癫痫病可以完全治愈吗云南癫痫病哪家医院好武汉哪里治疗癫痫病效果好呢