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天津喜面的家常做法[多图]_天津喜面怎么做好吃-_面条

河北美食网 | 时间:2019-12-19 15:22:38

天津喜面的家常做法[多图]_天津喜面怎么做好吃-_面条

    天津人爱吃面,更是把吃面做到了极致,在天津结婚典礼是在下午4-6点左右举行,婚宴也是吃晚宴,那么中午新人和前来的客人吃什么呢?当然是吃喜面啦,劲道的手擀面浇上鲜美的面卤,配上丰富的菜码和四炒菜,便是天津人结婚必吃的面席了!

    主料

    猪肉400克  虾仁200克  香干2块  鸡蛋1枚  干香菇10朵  黄花菜50克  木耳8朵

    辅料

    葱姜少许  酱油3勺  盐1勺  水淀粉适量

    天津喜面的做法

    1.将木耳,干香菇,黄花菜加水泡发

    2.猪肉,虾仁,香干,面筋切小块备用

    3.大同外锅内倒入油,放葱姜炒香后依次加入猪肉,虾仁等所有食材煸炒,加盐和酱油调味

    4.加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中

    5.加适量水淀粉收浓稠,面卤部分即完成

    6.【菜码材料】红粉皮 1个;黄瓜 1条;胡萝卜 1根;紫甘蓝  1/4颗;菠菜  5颗;豆芽  150g;青豆  100g;黄豆  100g

    7.将除红粉皮和黄瓜之外的所有食材分别烫熟,即可佐面享用癫痫发作的时候有什么症状黑龙江好癫痫病医院在哪沈阳市哪个医院可以治疗癫痫病