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酱烧茄条土豆泥的做法_酱烧茄条土豆泥怎么做【图文】_家常菜谱

河北美食网 | 时间:2019-12-09 17:36:11

酱烧茄条土豆泥的做法_酱烧茄条土豆泥怎么做【图文】_家常菜谱

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酱烧茄条土豆泥的做法步骤

更新于:2018-04-24

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酱烧茄条土豆泥的简介及特色

色泽棕黄、土豆酥香、茄条爽口、咸鲜味美。

菜系及功效:家常菜谱

酱烧茄条土豆泥的制作食材:

茄子。

土豆,葱,姜,蒜。

盐,鸡精,黄酱,酱油,白糖,香油,高汤,八角。

酱烧茄条土豆泥的做法详细步骤

1、将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末; 

2、坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放入茄子,加适量高汤,依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥,稍翻炒几下即可出锅;

酱烧茄条土豆泥的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱:

拔丝土豆   土豆炖牛肉   网纹土豆泥沙拉面包    更多做法>

茄子

1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...

一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍

茄子菜谱:

咸鱼茄子煲   蚝油烧茄子   烤茄子    更多做法>湖北哪家癫痫病医院正规太原癫痫治疗正规医院在哪保定治疗癫痫病医院哪个较好?哈尔滨哪家医院治疗癫痫效果好